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2014

MIKADOのさつまいものクラフティ。

「さつまいものクラフティー」サクサクの練りパイのタルトをベースにほっくりとしたさつま芋が大ぶりにカットされゴロゴロと。しっとりと舌触り心地良く、素材を生かした上品な甘さがまた素晴らしく。手掛けるのは富岡市の洋菓子店・仏蘭西菓子 MIKADOさん。秋の味覚を使用したケーキが出揃ったところで久しぶりにお邪魔してみました。お出掛けの日時はちょうどこのブログの誕生日・・・。ともなればお気に入りの洋菓子屋さんのケ...