RINCAFE ⇒ Rinascimento Cafe。

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2016年4月、「閉店」と言うカタチで幕を下ろした
おらが街・藤岡市のPAN+CAFFE RINCAFEさん。

お隣りに建設していた新店舗が同月に完成し・・・

Rinascimento Cafe (リナシメントカフェ)の名で、
装い新たにパワーアップしてスタートです。

以前はテイクアウト・・・
若しくはお陽様の下でのイートインがメインでしたが、

新店舗は店内がカフェスタイルとなり。

おいしい自家製パンとコーヒーをゆっくり楽しめます。

開店当初は混雑が予想されるため、
お出掛けを控えていたのですが・・・

あれよあれよと時は過ぎ、
今回ようやく新店舗にお邪魔してきました。苦笑

住まう市内のカフェと言うこともあり、
フラッと自転車でお出掛け。

店主の拘りを随所に感ず新店舗は、
こじんまりとした佇まいながらとても素敵なものでした。

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お店の場所は藤岡市は立石(たついし)。
高崎線の往来を望む閑静な住宅街にございます。

旧店舗の敷地内(真隣り)なので、
リンカフェさんをご存じあれば迷うことはなく。

なお・・・カフェではありますが、
新店舗でもパンのテイクアウトをやっています。

今回は時間の都合上、それで失礼致します。

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リナシメント

石臼挽きの群馬県産小麦を中心に構成した
シンプルなお食事パン。

店主の人柄が滲み出る優しい味わいです。
お店の名が付いていることもあり・・・まずはコレから^^

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パン オ ノア エ フリュイ

ナッツ・フルーツがたっぷり練り込まれます。

それらの占拠率は凄まじく、
どこからでもすぐにお口に辿り着き。

無論、ワインのお供にぴったりな一品です。

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パン ペルデュ

お食事系のパンが多い中、
甘党さんなら必ず目が行くフレンチトースト。

メイプルシロップを使用です。

しっとりと優しい甘さが広がります。
比較的柔らかいのでお子様も喜ぶことと^^


店主さんのご意向により店内の撮影はしておりませんが、
リンカフェ時代とはひと味もふた味も違う雰囲気で。

落ち着いてパンとコーヒーを楽しめる、
居心地の良い空間がございます。

次回はもちろんカフェで・・・
「おいしい」と「寛ぎ」を楽しみたいと思います。

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Rinascimento Cafe (リナシメントカフェ)
群馬県藤岡市立石1461-1
0274-37-1083
営業時間 11:00~17:00
定休日 月曜日・木曜日
詳しくはお店のHPをご参照下さい。

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