みわやのくるみの樹・生クリーム。

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バニラ、モカ、チョコレートと・・・
お味のバリエーション豊富なロールケーキ。

くるみの樹と呼ばれるそれは、
慶応三年(1867年)創業の和菓子屋・みわやさんの逸品。

胡桃の練り込まれたシュー生地で覆われる風貌は圧巻で、
しっとりとしたスポンジは高密度でずっしりと。

どこか懐かしい味わいの濃厚なバタークリームは癖になります。

久々にお邪魔をしてみると何やら気になるお味の一品が・・・
これはいただいてみないといけませんね。

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お店の場所は藤岡市の中心市街地。
趣きのある外観はまさに老舗と言った出で立ちです。

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既出の写真のロールケーキは生クリームなるもの。
生クリームと一緒にイチゴが練り込まれた珍しいくるみの樹。

この時期限定の一品なのかもしれないですね・・・。

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ショーケース内を覗きこむと他にも気になるお菓子たち。

目を引いたのは黄金色に輝くアップルパイ
しっとりとしたパイとリンゴの食感が心地良く、カスタードクリームとの相性も抜群。

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そしてお次はオムレット
スポンジで巻かれた生クリームのお味は懐かしく・・・イチゴの酸味と調和します。

くるみの樹以外にも気になる和菓子や洋菓子が目白押し・・・
なんとケーキも販売なされています。

これだけ気になる甘味があるとまた近く、足を運んでしまいそうな気がしますね。

ご馳走さまでした。

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みわや
群馬県藤岡市藤岡378-1
0274-22-0003
営業時間 9:00~18:00
定休日   水曜・第2火曜

前回訪問時の記事はこちらから・・・「みわやのくるみのロールケーキ。」
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