ガトーフェスタハラダのバゲットサバラン。

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当ブログでちょいちょい登場するお店・・・
古巣・高崎市は新町のガトーフェスタハラダさん。

ラスク「グーテ・デ・ロワ」で有名なのは言うまでもなく。

国道17号沿いの神殿のような新本館から程近く、
街中に佇むのは創業店舗の中山道店

そこに限り販売なさるのがフレッシュケーキです。

そちら方面へお出掛けする際は、
それを求めてお邪魔することもしばしば。

その中で群を抜いてオススメなのがこのバケットサバラン

ひたひたにリキュールが浸み込むしっとり生地は、
ラスクとおんなじフランスパン。

その上にはたっぷり生クリームがのっかります。

リキュール、甘さ共に控えめでいただきやすく、
大きいわりにお手頃なお値段が好印象。

コレ、本当に癖になります。

「グーテ・デ・ロワ」とは対照的なしっとりさん・・・
ある意味ラスクの裏の顔かもしれませんね。

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ガトーフェスタハラダ 中山道店
群馬県高崎市新町2669
0274-42-0001
営業時間 8:30~19:00
定休日 1月1日
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 高崎 新町 ケーキ

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