RINCAFEのシャンピニオン。

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シャンピニオン=マッシュルーム。

キノコのようなカタチからこの名前を付けたそう。
伝統的なフランスパンの一種で可愛らしい容姿が印象的な一品です。

玉村町が拠点のRINCAFEさんが手掛けるシャンピニオン

今回は富岡市のおかって市場にて・・・
「つきいちマルシェ」に出店なさっていたので、そこでお買い上げ。

いただいてみれば噛み応えと小麦の風味が心地良く。
上と下の部分で食感が違うのもいい感じ。

あまり見掛けることのない変わったカタチのお食事パン。
食卓に置けばほっこりと花を添えてくれますよ。

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PAN+CAFFE RINCAFE
営業時間 10:00~14:30
定休日 火、水、木曜日

前回のお出掛けはこちらから・・・
「RINCAFEのあんバター。」
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 富岡 パン イベント

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