そや製菓店のお味噌のGuRuGuRu。

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イベントの開始時刻前から大行列はスタートし、
完売するまでそれは途絶えることはなく・・・。

伊香保からやってくるそや製菓店さん、
イベントの際はいつもそんな光景を目の当たりにします。

その人気は凄まじいもので「今回こそは」と思っても、
知らぬ間に長い列が出来上がり意気消沈しておりました。

満を持したのは10月度のおかって市場の「つきいちマルシェ」。
並んだ甲斐あり、初めていくつかのお菓子をゲットです。

今回のご紹介はお味噌のGuRuGuRu
そやさん定番のGuRuGuRuシリーズの一品です。

厳選された素材でこしらう味噌生地のケーキ・・・。

その生地はしっとりと滑らかで口当たり宜しく。
含めばお味噌のコクと胡麻の風味がふんわりと広がります。

甘さの中にある「しょっぱさ」がなんとも言えない心地良さ。
群馬の方ならどこか懐かしさも感じる逸品です。

丁寧で美しく・・・おいしいお菓子達をいただけば、
その大行列もきっと頷けるはずです。

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そや製菓店
出店の詳細はブログから・・・
So-ya's blog いとお菓子
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