RINCAFEの黒オリーヴの十穀米フォカッチャ。

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黒オリーヴの十穀米フォカッチャ

オーガニック十穀米を配合した生地に、
黒オリーブや乾燥ポルチーニ茸などを飾り付けたフォカッチャ。

もっちりとしたクラムとは対照的に薄いクラストはパリッと。

その食感は実に宜しく、
味わいもまたシンプルながら沁み渡り・・・。

1月の中旬あたりから登場した
藤岡市はPAN+CAFFE RINCAFEさんの新商品。

登場のアナウンスと共にいち早くお出掛けし、いただいたのですが・・・
ココでは今更ながらの登場です。苦笑

なお、十穀米が終わるまでの期間限定販売。
気になる方はお早めに足を運ばれた方がよさそうですね。

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トマーテ

オリーブオイルを配合したなめらかな生地に、
自家製セミドライトマト、バジル、ケッパーが練り込まれます。

ふんわり柔らかなトマトパン。

しかしながら良く噛み締めていただけば
バランス良く、味わい奥深く、意外な「存在感」がソコにあります。

こちらもまた上記同様新商品。
終了時期は定かではありませんが、気になる方は・・・。


毎度おいしいパン、焼き上がってます。

その日のラインナップはFACEBOOKページを要チェック。
もちろん自身も・・・毎日チェックしています。

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PAN+CAFFE RINCAFE
群馬県藤岡市立石1461-1
営業時間 10:00頃~
定休日 水曜日
FACEBOOKページ ⇒ Rincafe(リンカフェ)

前回のお出掛けはこちらから・・・
「玉村から藤岡へ・・・PAN+CAFFE RINCAFE。」
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