BAKERY&CAFE COURONNE NATURE。

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限りなく埼玉県に近い群馬在住につき、
ちょいちょい県を跨いでお買い物に出掛けます。

藤岡市から橋を渡れって程なく進めば「ウニクス上里」。
今回はソコの敷地内にオープンしたベーカリーのお話です。

Patisserie ALICEさんのお隣りに
2015年9月1日、COURONNE NATUREさんが誕生。

「クーロンヌ ナチューレ」と読むそうな。

上里町に製パン工場がある「美輝」さんが手掛ける
オシャレなベーカリー&カフェです。

パンのテイクアウトはもちろんのこと、
併設のカフェで焼き立てをいただくことも可能。

ゆるりとカフェで・・・とも考えたのですが
時間の都合上、今回はテイクアウトでお願いします。

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米を原材料とした「味輝酵母」なる自社培養の酵母を使い、
安全性の高い無添加パンを提供しているそうな。

並ぶパンはどれも焼き目の優しい色合いで、
見るからに「自然」と「安全」の文字がよく似合います。

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カンパーニュ ミニ

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クロワッサン

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ベーグル

初めてのお出掛けと言うことで、
風味を存分に楽しめるラインナップで攻めてみました。

「ふんわり」と言うよりは「しっかり」としたクラストが印象的。

どのパンもリーンで優しい味わいが際立ち、
噛む程に小麦の香りと風味をダイレクトに感じられます。


店内レジ奥には存在感のある石窯・・・
それでピッツァを焼いている模様です。

ベーカリー&カフェは7:00から。
ピッツアリアは11:30から。

次回お出掛けの際は焼き上がりに合わせて・・・
気になるピッツァ、いってみたいと思っております。

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COURONNE NATURE (クーロンヌ ナチューレ)
埼玉県児玉郡上里町大字七本木2272-1 ウニクス上里
0495-71-9758
営業時間 7:00~20:00
定休日 火曜日
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